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Farina di grano tenero Farina di grano tenero macinata a pietra Farina di grano duro macinata a pietra
Prodotto e distribuito da Az. Agr. BIO di Guglielmi Carla. Coltivazione di cereali della tradizione contadina che sono stati selezionati per il loro valore nutrizionale. L'agricoltura biologica insieme all'utilizzo di un mulino a pietra rende la farina ricca di molte più proprietà benefiche del grano come vitamine, proteine, sali minerali e oli insaturi...
Prodotto e distribuito da Az. Agr. BIO di Guglielmi Carla. Il grano etrusco è un triticum turgidum turanicum e rispetto ad altri grani comuni contiene dal 20 al 40 % in più di proteine, vitamine, sali minerali e anti ossidanti.
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